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ありがとうございます𓅙
  

今回は、
食べても塗っても使える
「万能オイル」ギー(Ghee)
の作り方のご紹介です

 

 

自分で作ると、
香りもエネルギーも格別。
 


特に満月に作るギーは、
やさしさ・純粋さ・落ち着き
といった“サットヴァ”が宿ると
言われているので、
 


わたしも、
満月の夜に作ってみました🌕


 
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✅ 用意するもの
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* 無塩バター
(グラスフェッド推奨)
 
* 鍋(厚手のステンレスや
焦げにくいもの)
 
* スプーン/お玉
 
* 茶こし+ガーゼや
キッチンペーパー、
コーヒーフィルター
 
* 保存容器
(清潔なガラス瓶) 


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作り方(約30〜40分)
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1. 鍋にバターを入れ、
 弱火でじっくり加熱


2. かき混ぜずにそのまま加熱
(濁りの原因になります) 

顔みたいで可愛い...


 
3. 泡が「大きい→細かい泡」へと変化

 


4. カニの泡のように細かくなり、
香ばしい香りがしてきたら…


5. 表面が黄金色に澄んで、
底に茶色い沈殿物が見えてきます

※ちょっと今回、 焦げる寸前だったかも

 


6. 火を止め、熱いうちに静かに濾す
(やけどに注意!)


 
7. 沈殿物をすくわないよう、
保存容器に移す

 
8. 冷めたら完成✨
琥珀色のやさしいギーになります♡


 
保存と使い方
 
* 保存方法:直射日光を避けて、
常温保存でOK(夏は冷蔵も可)
 
* 使い方:トーストやスープ、
ホットミルク、チャイなどにひとさじ、
マッサージ用オイル
 

 

 

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おわりに
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五感を使いながら丁寧に作るギーは、
その過程が心を整えてくれる時間になりました。

 

ギーは酸化しにくく、

常温で長期保存も可能
食べても塗っても使える、
まさに一家にひとつあると

嬉しい頼れるオイルです

 

あなたのおうちの

セルフケアの定番アイテムとして、
手作りギー、取り入れてみませんか?

 最後までお読みいただき
ありがとうございました🙏


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